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水产品中喹乙醇残留量的测定 液相色谱法SN/T 0197-2014 出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法（暂无文本）农业部1077号公告-5-2008 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法从上述标准可以看出，大部分食品及动物产品标准检测喹乙醇代谢物（MQCA）。但少数标准如GB/T 20797-2006、SC/T 3019-2004在动物产品及水产品中检测喹乙醇原形物，存在瑕疵，显得不是非常严谨。肉制品中喹诺酮检测方案 饲养食用动物和鱼的过程中可能难免会使用数类药物。药物可能残留在最终食品或饮料产品中，即使经过加工后，仍有可能残留。由于某些上述药物过量后可能对人的健康产生不良影响（包括致癌和诱发过敏），监控其含量水平具有重要的意义。这些化合物类型包括：—抗生素（氨基糖甙、氯霉素、氟喹诺酮、孔雀石绿染料等），用于抑制微生物生长—饲料添加剂（激素和固醇），用于增加产量以下是与该领域相关的示例。1。牛肾中氟喹诺酮的萃取/净化和HPLC分析2。牛奶中氯霉素的萃取/净化和HPLC分析牛奶中噁喹酸检测方案(液相色谱仪) 喹诺酮类药物 (4-Quinolones)，又称吡酮酸类或吡啶酮酸类，这类药物抗菌谱广、抗菌力强，主要作用于动物敏感菌所致的呼吸道、消化道和尿道感染，同时可促进动物日增重和提高饲料转化率。本方法参照食品安全国家标准 GB 29692-2013，建立了牛奶中喹诺酮类药物多残留量检测的制样和高效液相色谱测定方法。该方法适用于牛奶中恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星、二氟沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、氟甲喹和噁喹酸单个或多个药物残留的检测。 当前，食品安全问题备受广大消费者关注。安全、营养均衡的儿童食品成为更多父母的追求。但在我国，除3周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无\"儿童食品的概念和相关食品标准。儿童食品也只是按照普通食品标准进行管理。那么，如何选购适合儿童的安全食品?《经济日报》记者近日对儿童食品安全、功能等问题进行了市场调查。 \"六一儿童节前后，许多商场的食品专区搞起了促销活动，儿童果汁、儿童饼干、儿童酱油&hellip &hellip 一些专为儿童推出的食品受到孩子和家长的欢迎。 面对花样频出、价格不菲的儿童食品，一些家长表示，最关心的还是安全问题。 适合的才是最好的 日前，记者在北京市华联超市公益西桥店看到，有机儿童酱油、全机能饼干、DHA小馒头等儿童食品摆放在醒目的位置，\"这种酱油比普通酱油的含盐量减少了35%，特别适合儿童食用。促销员介绍说。 记者看到，一位正在挑选商品的年轻妈妈也将这款酱油放在购物车里，她告诉记者，自己的孩子一直使用儿童专用酱油，理由是减盐型可以从小培养宝宝清淡的口味，防控高血压，对身体有好处。相比普通食品，她更信赖有机食品，\"因为有机就代表着没有污染，给孩子食用更放心。 另一位正在选购商品的顾客告诉记者，她对儿童食品也情有独钟，除了\"天然\"有机等字样吸引她之外，她还看重营养元素的添加，\"高钙\"高铁\"富含DHA等食品是她的重点选择对象。\"我的宝贝4岁了，这个年龄是幼儿生长发育的关键时期，我总是担心日常饮食中的营养不能被很好地吸收，而一些儿童专用食品添加了身体必需的营养素，孩子又喜欢吃，这样就不再担心他会因为挑食而导致营养不良了。 记者随手拿起一包儿童高钙饼干，发现包装上不仅有食品营养素含量表，还配有营养小贴士：钙、铁、锌、维生素B1等依次排列，后面会注明哪些食物中含有此类营养元素，让人一目了然。 此外，记者还注意到，为了配合儿童食品的宣传，商家还在柜台里布置了科普展板：\"什么是益生菌?\"补铁的重要性你知道吗?\"发现宝贝成长中的聪明因子DHA&hellip &hellip 这些科普知识为儿童食品增色不少，成为一些家长选择的依据。 在调查中记者发现，购买儿童食品的人群具有较高的消费水平且更注重产品品质。他们不惜重金要买\"放心食品，但是也会担心购买的商品并没有商家宣传得那么好。例如，食品包装上标明的营养元素是真的吗?\"有机\"天然的卖点可信吗? 据了解，我国的食品标准和国际标准的体系基本一致。比如有机食品，必须要通过合法的有机食品认证机构认证才可以标注。而\"高钙、\"高铁等字样，也一定要经有关部门检测属实后才可以标注。 商场促销员刘丽告诉记者，儿童食品种类繁多，有些名副其实，也有些有炒作的嫌疑。例如\"全机能这个词，连她自己也搞不清楚是怎么回事。\"还是应该根据自己的需要理性选择，不要被一些概念蒙蔽，也不要盲目相信广告。刘丽建议。 各方都来为孩子把关 在超市里，一个小男孩手里握着某品牌的一款\"糖果风车不肯松手，家长只好埋单。\"别看外观花哨，其实里面就是几粒糖豆豆。家长无奈地说。 记者在调查中发现，除了天然、营养等卖点外，包装也是儿童食品吸引人的关键因素。一些儿童食品的包装设计十分可爱，有的印有流行的动漫卡通人物，有的是将饼干做成可爱的小动物造型，还有的干脆把食品包装做成一件小玩具，至于里面装的是什么，部分孩子可能根本不会在乎。 此外，一些孩子喜欢的是儿童食品的口感。酸酸甜甜的果汁、香酥可口的米饼&hellip &hellip 这些美味让孩子欲罢不能，也让家长无所适从。\"同样是果汁，我用新鲜水果榨出来的他不喝，而商场里这种含有防腐剂的他反而爱喝。一位家长抱怨。 记者亲自品尝了一下，这款儿童果汁喝起来的确更酸甜可口，而在食品成分一栏里，已经明确标注含有甜味剂、果脯糖浆、增稠剂等食品添加剂。\"孩子喜欢绚丽的包装、酸甜的口感，商家吃透了孩子的心理，就专门设计这些儿童食品吸引孩子。明知道它对健康无益，但让孩子一点都不接触也不现实。一位家长无奈地表示。 在采访中，还有很多家长向记者反映，一些食品其实并不适合儿童食用，但是由于价格便宜，味道也很\"过瘾，在校园附近的小卖店里随处可见，成为喜欢零食的孩子的\"最爱。家长十分担心，此类商品的添加剂超标会影响孩子的身体健康。 对此，医学专家解释说，食品添加剂是为了改善食品色、香、味，增加营养、延长保质期，以及为了改进食品加工工艺，而添加到食品中的天然或合成的食用安全物质。在我国，能够列入使用名单的食品添加剂品种，均是慎之又慎确定下来的，并被严格规定了使用范围和最高使用的限量。但是，儿童的肠胃发育和代谢水平均低于成人，长期食用这些重口味食品，难免对健康造成影响。 作为食品安全的第一责任人，食品生产企业更应担负起相应责任。北京三元食品有限公司副总经理吕淑芹日前在\"2015中国食品产业发展峰会上说，一个有责任感的乳企必须首先从源头上确保奶源质量，从源头上斩断危险源，同时把好生产关、检验关、运输关，确保消费者舌尖上的安全。中国消费者协会日前建议，食品生产经营企业应在产品外包装或说明中全成分标注配料表，明确标注食品营养成分和能量值等情况。如果生产的食品主要针对儿童，建议通过标签说明如实反映食品状况，包括但不限于原材料使用情况、营养成分表、能量值、致敏物质提醒，最好按每公斤体重标注每天推荐食用限量。 儿童食品标准缺位 \"六一国际儿童节前夕，中国消费者协会针对儿童食品安全问题发布了消费警示。中消协表示，在我国，除3周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关\"儿童食品的概念和相关食品标准。即使明确标注\"儿童字样或印有儿童头像(卡通)的食品，也只能按普通食品标准进行管理。 据了解，国外对儿童食品的标准也没有明确规定。美国曾因各年龄阶段肥胖者的数量均有所增加，而建议禁止美国企业为含糖量过高的儿童食品做广告，以应对日益严重的儿童肥胖问题。韩国拟修订儿童喜爱的食品质量认证标准，只是鼓励企业制造、加工和销售安全、营养均衡的儿童食品。日本曾在地震后制定婴幼儿食品辐射检测标准，但是并没有针对儿童食品的特别措施。 \"儿童食品的标准尚属空白，但家长应该做好孩子的把关人。北京儿童医院专家崔冬冬认为，家长在为孩子选购食品时，不能仅仅依赖国家标准。毕竟，国家标准只是一个最基本的要求。\"现在各国都遵循的国家强制性标准，是对生产经营企业和上市产品的最低要求。家长们应该以预防为原则，用科学的知识来保障孩子的身体健康。崔冬冬说。 俄罗斯：严管儿童食用禽肉罐头 2016年7月起，在俄联邦境内将以自愿形式，实行儿童食用禽肉罐头新国标《俄罗斯质量儿童食用清蒸禽肉罐头技术条件》。该标准适用于1岁半以上儿童食用的清蒸禽肉罐头，规定了生产罐头使用的原料为未使用生长素、激素制剂、饲用抗生素，且符合儿童食用的肉原料安全指数要求的各种禽类的冷却成块无骨禽肉。 英国：倡导儿童食用低糖食品 今年年初，英国公共卫生部门发起名为\"糖类置换的活动，为参与者提供有针对性的低糖饮食建议，还免费提供购物券，鼓励人们尝试并坚持低糖饮食。英国健康专家说道，减少糖摄入关系孩子当下及未来的健康。此前试点结果显示，此类方式可将日常饮食的含糖量降低四成左右。 联合国：关注儿童食品含铅量 2014年7月，由联合国粮食及农业组织和世界卫生组织专家共同组成的食品法典委员会年会闭幕。来自170多个国家和地区的代表及30个国际组织代表通过了有关食品安全和质量的新标准。 新标准规定了婴儿配方食品中含铅量和大 国家在制定食品添加剂标准时，是以60公斤的成人为标准制定的，在婴幼儿和成人之间的儿童群体，没有允许摄入添加剂的具体标准，其添加量没有考虑儿童身体的安全因素。当务之急是，针对3周岁以上的低龄儿童经常食用的食品，生产厂家可在生产\"普通版”的同时推出\"绿色儿童版”，以供儿童和家长选择。 儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……超市货架上包装精致的\"儿童专用”食品越来越多，比普通食品贵不少。\"营养价值高”、\"孩子更爱吃”……这些都让带着\"儿童”字样的食品备受家长青睐。一些企业把\"儿童食品”当成了宣传噱头，不仅价格虚高，同时还不见得更有利于儿童的营养吸收。 中消协今年曾针对儿童食品安全问题发布消费警示，指出在我国除3周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关\"儿童食品”的概念和相关食品标准。即使明确标注\"儿童”字样或印有儿童头像(卡通)的食品，也只能按普通食品标准进行管理。 近年来不少食品商家乱打\"儿童”牌。家长很容易被\"儿童专用”、\"幼儿”之类的字眼所忽悠，不计成本地争相抢购。这些所谓\"儿童食品”一般包含\"四多”——多添加剂、多糖、多盐、多油，带来健康隐患。譬如，儿童饮料其实就是多添加了吸引孩子的色素和一些香精、糖。 目前我国还没有出台专门针对儿童的食品标准，仅有的婴幼儿食品相关标准主要针对的是0-36个月的婴幼儿配方食品、辅食的食品安全标准。有研究显示，我国的婴儿配方食品安全标准与欧盟标准基本保持一致。对于婴儿(0-6个月)的配方食品要求，差异较小，大部分指标比较接近。但对于较大婴幼儿(6-36个月)的配方食品，与欧盟标准的差异明显，我国的指标要求相对宽松，但欧盟却沿用了婴儿(0-6个月)配方食品的要求模式，对指标的上下限都作了具体规定。 而对于3周岁以上的低龄儿童，我国还没有专门的儿童食品安全标准。研究显示，在日常零食消费方面，儿童的消费量要比家长的消费量平均高出2-3倍。儿童每日摄入的食品添加剂的种类达10多种，最多的一天有50多种。 国家在制定食品添加剂标准时，是以60公斤的成人为标准制定的，在婴幼儿和成人之间的儿童群体，没有允许摄入添加剂的具体标准，其添加量没有考虑儿童身体的安全因素。而在儿童食品的标签标示方面，国家标准与法规也很少，目前只有一个果冻标准规定了产品标签要标示食用安全警示。 值得关注的是，儿童的身体尚未发育成熟，排解能力差，因此向儿童提供的食品，不管在安全性和营养性上都应该有更为严格的标准。有关部门应针对儿童食品制定和实施严格的法律规定和食品安全标准规范，不断提高国家标准、行业标准的科技含量、实用价值和个性特征，充分满足行业发展、市场体制和社会大众的需求。同时，引导和鼓励行业企业研发更多适合儿童食用的安全、营养均衡的食品。 当务之急是，针对3周岁以上的低龄儿童经常食用的食品，生产厂家可在生产\"普通版”的同时推出\"绿色儿童版”，以供儿童和家长选择。\"绿色儿童版”食品可使用的添加剂种类应该更少，允许添加的限量应该更低。 国家还应尽快出台规定，要求在真正适合儿童消费的休闲食品或饮料上张贴醒目标志，在产品外包装或说明中写清楚成分并标注配料表，明确标注食品营养成分和能量值等信息，以帮助消费者正确选择。此外，进一步完善检测标准和质量认证体系，建立儿童食品的安全监测、检测和预警，也是必不可少的。 由华中农业大学教授袁宗辉领衔的团队，近日成功研发出国内首个猪肉中喹烯酮残留检测国际标准，从而实现了我国兽药食品安全性标准制订零的突破。该项成果被农业部科教司专家鉴定为国际领先。 据介绍，喹烯酮是我国自主研发的一类新兽药，主要作用是促进动物生长、提高饲料利用率，同时可控制动物消化道疾病。但相关研究表明，该药存在遗传毒性(致畸、死胎率增高)或蓄积性毒性，对环境生物也存在潜在危害作用。 喹诺酮检测系统HED-SC喹诺酮检测系统HED-SC一、应用范围：适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮(AMOZ)、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物：噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星的定性定量检测。二、产品概述：孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮(AMOZ)、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、四环素、金霉素、土霉素、恩诺沙星作为一种高效广谱抗生素，常用于动物各种传染性疾病的治疗，对多种病原菌有较强的抑制作用，曾在水产和畜禽养殖业中得到广泛应用，同时也带来了水产品和畜禽中氯霉素残留的严重问题。氯霉素存在严重的毒副作用，能抑制人体骨髓造血功能，引起人类的再生障碍性贫血，粒状自细胞缺乏症，新生儿、早产儿灰色综合症等疾病，低浓度的药物残留还会诱发致病菌的耐药性，因此动物食品中的氯霉素残留对人类的健康构成了巨大威胁。本产品利用免疫层析技术原理来定性检测鱼、虾、鸡、猪、牛等样品中氯霉素的残留，具有操作简单、检测时间短、可通过肉眼直接判读结果的特点，适用于各类企业、检测机构的现场快速检测。三、产品用途：该仪器广泛应用于食药监局、卫生监督部门、农业部门、商业系统养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、畜牧兽医、检验检疫部门、食品生产企业、农副产品批发市场、农业生产基地、超市、餐厅、高教院校、食堂等单位部门对食品中的不安全指标进行监测使用。四、产品性能：1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、4G无线远传功能，快速上传数据。2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。4、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。8、CT线自动识别，无需手动调整。9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。15、支持U盘存储。结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。16、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。五、主要参数：1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。4、光源亮度自动调节与校准5、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。6、内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。7、不间断进样，连续检测8、样本编号自动累加。9、检测项目可扩充。10、检测结果可批量打印，批量上传。11、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。12、检测结果存储容量20万条13、标准USB接口，免驱动安装。14、固件可升级 5.多通道密封馈通光纤阵列多通道V型馈通和扇出开箱的光纤阵列具有非常精确的纤芯间距和高密封性。带状光纤与由金属或玻璃焊料金属套密封。各种连接器（SC，LC，FC，MU，MPO，MT）类型和抗反射增透膜也可提供。主要特点光纤通道1,2,3,4,8,12,16,24,32,40,48,64阵列V型，多孔毛细管馈通金属封装，玻璃封装连接器SC，LC，FC，MU，MPO，MT抗反射增透膜45nm~1550nm参数：工作温度-40℃~+85℃插入损耗≤0.3dB回波损耗≥50dB气密性×10-9atm*cc/s耐久性Telcordia标准 MicroXact的半自动探针台提供多种选择，包括加热/冷却晶圆卡盘，标准或数字显微镜以及可编程平台分度，为您的所有高效设备表征提供经济高效且易于使用的解决方案。晶圆级可靠性测试需求。这些半自动探针台有三种选择（标准，高精度和高速）。光滑的粉末涂层钢板可容纳多达10个磁性或真空定位器。通过位于站两侧的终端隔离馈通，可以方便地连接微定位器，可以为BNC，Triax或Banana插头连接进行定制。标准吊杆安装组件，用于显微镜的全范围XYZ定位。可用的高分辨率微定位器，带80TPI螺钉，用于探针的μm级定位。可用的RF选项包括可定制的RF探头，RF偏置卡盘和屏蔽罩。高分辨率复合显微镜。偏光显微镜。广泛的相机选择。射频可偏置卡盘和屏蔽罩。抛光镀金可调节真空吸盘。 品牌: 未知 型号: SPS系列 价格：面议光纤馈通 光纤馈通压力和真空馈通CeramOptec® 的压力和真空穿通装置可为最苛刻的应用提供卓越的可靠性和平稳操作。我们的真空穿通装置按照您的要求制造，适用于任何电池，法兰，端口设计，是各种波长的理想选择。标准互连的物理数据真空馈通长度直径材质60 mm10 mmstainless steel不锈钢压力馈通长度直径材质60 mm20 mmstainless steel\"font-size: 12px font-family: 微软雅黑, saAdvanceBio 糖谱分析标准品 部件号说明5190-6995N-连接糖链文库，IgG，0.5 mL5190-6996N-连接糖链文库，带有 2-AB 标记5190-6997用于糖基化分析的葡聚糖分子量标准品，0.5 mL5190-6998用于糖基化分析的葡聚糖分子量标准品，带有 2-AB 标记，0.5 mL冈田软海绵酸标准品CAS号：78111-17-8 北京绿百草科技专业提供冈田软海绵酸标准品CAS号：78111-17-8。冈田软海绵酸为重要的聚醚类海洋毒素，是腹泻性贝毒(Diarrhetic Shellfish Poisoning)的代表性分子。它通常由原甲藻属（Prorocentrum）和鳍藻属（Dinophysis）的海洋单细胞甲藻所产生，并经由滤食性双壳贝类代谢和积累，然后通过食物链造成人类中毒，主要表现为腹泻、恶心、呕吐与腹痛等症状。因此应用标准品加强对海产品中腹泻性贝毒的检测是避免中毒事件发生的有效手段。冈田软海绵酸，英文名称：Okadaic Acid，分子式: C44H68O13，规格：500µ g/瓶、1 mg/瓶。4-羟基吡喹酮标准品 1)货号:03121389 2)中文品名:4-羟基吡喹酮标准品 3)英文品名:4-Hydroxypraziquantel 4)CASNo.60743-58-0 5)分子式、分子量 C19H24N2O3 328.41g.mol-1 6)同位素含量:N/A 7)规格:10mg,100mg 8)备注:药物及代谢物标准品美国药典USP吡喹酮杂质标准品 美国药典USP吡喹酮杂质标准品吡喹酮为广谱抗吸虫和绦虫药物。适用于各种血吸虫病、华支睾吸虫病、肺吸虫病、姜片虫病以及绦虫病和囊虫病。上海甄准生物提供美国药典USP吡喹酮杂质标准品。产品信息：货号中文品名英文品名CASNo.规格USP-1554603吡喹酮USP标准品Praziquantel55268-74-1200mgUSP-1554658吡喹酮相关物质AUSP标准品PraziquantelRelatedCompoundAN/A20mgUSP-1554669吡喹酮相关物质BUSP标准品PraziquantelRelatedCompoundBN/A50mgUSP-1554670吡喹酮相关物质CUSP标准品PraziquantelRelatedCompoundCN/A50mg更多产品信息，请参考甄准生物官网！上海甄准生物科技有限公司